С 15 по 18 апреля 2008 в городе Минске прошла выставка «РЕСТОРАН. МАГАЗИН». Выставка проходила в выставочном павильоне «ЭКСПОФОРУМ» при поддержке Министерства торговли Республики Беларусь.
Компании - поставщики профессионального кухонного и торгового оборудования представили свой ассортимент для предприятий питания и торговли.
На протяжении четырех дней проводились мастер-классы на современном оборудовании, вызывающие неизменный интерес у участников и гостей выставки.
Посетители выставки смогли оценить мастерство поваров и кондитеров представивших свои творения на суд жюри и общественности, и воочию ознакомиться с функциональными возможностями оборудования.
На выставке было представлено
пароконвекционное оборудование таких мировых брендов как
Rational,
Convotherm,
Unox, а также оборудование других производителей.
Основные мастер-классы были посвящены темам: «Комбинация механического и теплового оборудования на профессиональной кухне», «Блюда-гриль с использованием возможностей пароконвектомата» и «Расширение возможностей пароконвектомата (приготовление пиццы и выпечки)» с применением оригинальных аксессуаров для пароконвектомата.