Выбрать город
PRO-Biznes.ru — наш новый интернет-проект
  Производители пароконвектоматов, пароконвекционных печей
Главная Словарь Комбинированный режим

Модели пароконвектоматов у поставщиков в г.

Термин «Комбинированный режим»

Сочетание режима конвекция и пара. Оптимальный режим приготовления гастрономических блюд, кондитерских изделий. При использовании данного режима сохраняется сочность продуктов, снижаются потери питательных веществ при тепловой обработке.