Технические характеристики пароконвектомата Electrolux AOW 101EA
Уровни:
10
Вместимость:
GN 1/1
Тип:
Электрические
Габариты:
Длина 1044 мм
Ширина 868 мм
Высота 1070 мм
Подключение:
380
Мощность:
23 кВт
MAX температура:
300 C°
Вес:
260.00 кг
Дополнительно:
загрузка узкой стороной GN 1/1
Описание пароконвекционной печи Electrolux AOW 101EA
Встроенный парогенератор.
Режимы работы: мультиволны, режим конвекции, режим паровой обработки, комбинированный режим.
Мультиволны – это революционное решение, при котором воздействие микроволнового излучения может быть совмещено с тепловой обработкой продуктов в паровом, конвекционном или комбинированном режимах. Позволяют обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты, сокращая время приготовления на 50%.
Три основные способа приготовления: в автоматическом и ручном режиме и в режиме программирования. В память машины можно занести 100 программ состоящих из 7 этапов. Впоследствии достаточно нажать одну кнопку и печь air-o-speed™ выполнит запрограммированные ранее этапы.
Автоматическая встроенная система очистки печи, состоящая из четырех режимов.
air-o-clima - непрерывный мониторинг и поддержание заданного уровня влажности в рабочей камере печи для обеспечения идеального результата в приготовлении блюд.